Receitas Faceis, Receitas de Variado Doces e Sobremesas

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Casca de maracujá com creme

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Casca de maracujá com creme

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Casca de maracujá com creme Ingredientes:

4 maracujás

1 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de suco de maracujá

1 1/2 xícara (chá) açúcar

Creme:

1 colher (sopa) de amido de milho

1 xícara (chá) de água

1/4 xícara (chá) de açúcar

1/2 lata de leite condensado

1/4 lata de creme de leite

semente de maracujá a gosto

Casca de maracujá com creme Modo de Preparo:

Descasque os maracujás e deixe de molho de um dia para o outro, trocando a água várias vezes. Cozinhe a parte branca do maracujá com água, metade do suco, o açúcar, até ficar macia e firme. Leve para gelas. Faça um creme com o amido de milho, a água e o açúcar. Cozinhe e leve para gelar. Quando estiver firme bata com o restante do suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite. Recheie os maracujás, decore com sementes e leve para gelar.

Dica: A casca do maracujá possui vitamina C equivalente ao suco da fruta.

Rendimento: 8 porçoes

Tempo de preparo: 1 hora

Valor calorico da porçao: 305,25 kcal

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Cocada cremosa de nabo

Cocada cremosa de nabo

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Cocada cremosa de nabo Ingredientes:

2 xícaras (chá) de nabo ralado

1 xícara (chá) de leite em pó

1 xícara de (chá) de leite

1 xícara (chá) de água

1/2 xícara (chá) açúcar

1 xícara (chá) de coco-ralado

Cocada cremosa de nabo Modo de Preparo:

Leve ao fogo baixo todos os ingredientes, mexendo sempre para não grudar. Deixe apurar até o ponto de cocada mole. Retire do fogo e leve para gelar.

Dica: O nabo é um alimento de baixo valor calórico, rico em cálcio e potássio, bons para o sistema ósseo e muscular respectivamente.

Rendimento: 6 porçoes

Tempo de preparo: 30 min

Valor calorico da porçao: 223,32 kcal

Bolacha de coração - natalina

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Bolacha de coração - natalina

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Bolacha de coração - natalina Ingredientes:

4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
1 pitada de sal
4 ovos inteiros
1 colher (chá) de baunilha
150g de manteiga amolecida
1 colher (chá) de fermento químico em pó
2 colheres (chá) de chocolate em pó
1 colher (chá) de canela em pó

Bolacha de coração - natalina Modo de Preparar:

Em uma bacia, misture todos os ingredientes, menos o chocolate, divida a massa em duas partes e coloque o chocolate em uma parte da massa, amasse até que a massa fique lisa. Unte uma forma com manteiga. Abra a massa com o rolo e modele os biscoitos no formato de coração, disponha os biscoitos na assadeira untada. Leve para assar em forno médio a 180°C por aproximadamente 15 minutos.

Rendimento: 37 unidades
Tempo de Preparo: 30min
Valor calórico: 93 kcal (2 biscoitos)
Carboidratos:11,93g
Proteínas:2,05g
Lipídios:4,14g

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Obrigado e até a Próxima.

Dicas úteis

Leia toda a receita: nunca comece uma receita sem tê-la lido até o fim.
Siga as instruções a risca: observe o tempo estipulado para o preparo.
Escolha o recipiente certo: panela ou fôrma pequena dá prejuízo, derrama o alimento. Grande, prejudica a consistência ou a aparência. Use o tamanho indicado.
Meça com cuidado: siga as medidas corretamente.
Ingredientes a mão: tenha todos os ingredientes a mão. Suspender a preparação para procurar ingredientes pode prejudicar a receita.
Forno quente: se a receita pede preaquecimento do forno, acenda-o 15 minutos antes de receber o prato. Se pedir para o forno ser acesso na hora, é porque o prato deve ser aquecido lentamente.

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