Receitas Faceis Bolo Gelado de Morango

Receitas de Variado Doces e Sobremesas

Receitas Faceis Bolo Gelado de Morango - APRENDA

Ingredientes.

5 ovos (claras e gemas separadas)
5 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de água
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
2 xícaras (chá) de chantilly
Morangos para decorar

Recheio
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
1 caixa de gelatina em pó sabor morango
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de morango picado

Modo de preparo
Na batedeira, bata as claras em neve. Adicione as gemas, uma a uma, batendo. Coloque o açúcar, a água e bata. Acrescente a farinha, o fermento e misture com uma colher. Coloque em uma forma de 20cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar. Desenforme, corte ao meio e reserve. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a gelatina e o amido de milho.

Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Desligue o fogo e adicione o chocolate e o creme de leite. Em um prato, coloque um disco de massa e cubra com o recheio. Distribua o morango picado e cubra com a massa restante. Espalhe o chantilly e decore com morangos. Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

Receitas de Variado Doces e Sobremesas

Receitas Faceis Receita de Bolo de limão com cobertura

Ingredientes

5 ovos (claras e gemas separadas)

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de suco de limão

1/2 xícara (chá) de água

1 colher (sopa) de essência de baunilha

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Margarina e farinha de trigo para untar

Raspas de casca de limão para polvilhar

Recheio:

1 lata de leite condensado cozido na pressão

1/2 lata de creme de leite

Cobertura:

1 lata de leite condensado

1/2 lata de creme de leite

1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado como medida)

Modo de preparo

• Na batedeira, bata as claras em neve.
• Acrescente as gemas, o açúcar, o suco, a água, a baunilha, a farinha, o fermento e bata.
• Coloque em uma forma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até assar.
• Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
• Para o recheio, misture o leite condensado cozido com o creme de leite e reserve.
• Misture todos os ingredientes da cobertura e reserve.
• Corte o bolo ao meio, coloque uma das partes sobre uma travessa e espalhe a mistura de leite condensado cozido.
• Cubra com o restante do bolo, espalhe o creme de limão e polvilhe com raspas de limão.
• Sirva gelado.

Rendimento:12 porções

Receitas Faceis Brigadeirão de Nutella

Receitas de Variado Doces e Sobremesas

Receitas Faceis Brigadeirão de Nutella - MUITO BOM - APRENDA

.Ingredientes:
. 5 ovos
. 2 latas de leite condensado
. 1 xícara (chá) de leite
. 6 colheres (sopa) de cacau em pó
. 1 pote de Nutella (creme de avelã)

Modo de preparo:
No liquidificador, bata bem os ovos, o leite condensado, o leite, o cacau em pó e a Nutella. Coloque em uma forma própria para pudim, untada e polvilhada com açúcar. Asse em banho-maria, no forno, durante aproximadamente 1 hora. Espere esfriar, desenforme e decore com calda de chocolate (utilizei a maravilhosa calda de chocolate da Hershey´s).

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Receitas Faceis TORTINHAS GELADAS

INGREDIENTES

• 2 xícaras de trigo sem fermento
• 100 g de margarina com sal
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 copo de leite
• 1 lata de creme de leite
• 3 gemas
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1/2 colher (café) de essência de baunilha

• MODO DE PREPARO

  1. Para a massa, misture o trigo, o fermento e o açúcar
  2. Abra um buraco no meio e acrescente a margarina, 1 gema e as 2 colheres de leite
  3. Misture bem com as mãos até dar o ponto
  4. Coloque em forminhas de empada e leve ao forno por 15 minutos, a 205° C
  5. Para o creme, em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as 3 gemas, maisena e baunilha
  6. Leve ao fogo, mexendo sempre até formar um creme
  7. Depois que o creme esfriar, acrescente o creme de leite
  8. Retire as tortinhas da forma, coloque o creme e uma fruta (morango, uva, ameixa) por cima
  9. Leve à geladeira

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Receitas Faceis Pudim de Prestígio

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara chá de leite
2 colheres sopa de amido de milho
100g de coco ralado.
Creme de Chocolate:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara chá de leite
2 colheres sopa de amido de milho
1 colher sopa de chocolate em pó
150 g de chocolate ao leite picado
Decore com coco ralado

MODO DE PREPARO

Creme branco:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e misture o coco ralado. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. 

Reserve
Creme de chocolate:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e o chocolate em pó. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo, misture bem o chocolate até derreter totalmente

Montagem:

Em uma forma grande para pudim, untada com margarina, coloque o creme branco e por cima o creme de chocolate. Leve à geladeira até firmar. Desenforme. Pode montar em taças em porções individuais, como o da foto, fica muito charmoso. Também pode montar em travessa grande.

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Receitas Faceis Torta light de uva

Ingredientes

1 pacote de torradas Marilan integral
1 colher (sopa) de manteiga light
1 colher (chá) de adoçante
½ clara de ovo
1 embalagem de pudim light de baunilha
1 xícara (chá) de leite desnatado
Cerca de 20 uvas

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180ºC.
Em um bowl, quebre bem as torradas bem.
Junte a manteiga, o adoçante e a clara de ovo e misture bem.
Acomode esta massa nos fundos e laterais de uma forma para torta.
Leve para assar por 15 minutos.
Enquanto isso, prepare o pudim de acordo com as instruções.
Retire a massa do forno e deixe esfriar um pouco.
Despeje nela o pudim.
Decore com as uvas.
Leve à geladeira.
Sirva quando firmar.

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Receitas Faceis Bolo de Natal

Esta receita é a prova viva daquela expressão "a cereja do bolo". Na verdade este bolo é simples de tudo. Alguns pequenos detalhes é que fazem dele um bolo especial, digno de aparecer na mesa da ceia de natal =) Eu conheço muita (mas muita!) gente que não gosta de panetone. Taí a solução!

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 4 ovos
• 200g de manteiga
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 pitada de noz moscada
• 2 colheres de chá de fermento em pó

1. Bata a manteiga na batedeira até virar um creme branco
2. Junte o açúcar e bata até misturar
3. Acrescente os ovos e bata novamente
4. Coloque a farinha e o leite, intercalando as quantidades de um e de outro 
5. Por último, junte a canela, a noz moscada e o fermento e apenas misture
6. Transfira para uma fôrma de aro removível de 23 cm untada e enfarinhada (dica: misture a farinha com um pouco de canela em pó para o bolo não ficar com aquela casquinha branca desenformar)

 Para a farofa:

• 1 xícara de Rosquinha de Banana e Canela Vitarella triturada no liquidificador
• 1/2 xícara de nozes triturada grosseiramente com as mãos 
• 1/2 xícara de amêndoas laminadas
• 2 colheres de sopa de manteiga

1. Misture todos os ingredientes até virar uma farofa úmida
2. Cubra o bolo com a farofa e leve ao forno preaquecido a 180 graus até passar no teste do palito (cerca de 40 minutos)
3. Decore com cerejas e finalize com glacê*

O bolo é fofo e de sabor suave, perfeito para esta crosta super crocante e dourada que se forma com a farofinha e o glacê. Imagina esta fatia amanhã com uma xícara de cafe, hein? Hummmm!!!

*Eu compro em lojas de produtos de confeitaria um pó para preparo de glacê que é uma mão na roda. Mas quem não tiver, também não tem nenhum segredo: em uma panela junte 1 xícara de açúcar de confeiteiro, 1 colher de sopa de leite e 1 colher de sopa de manteiga. Leve ao fogo bem baixo mexendo sempre, quando a manteiga derreter mexa por mais 1 minuto e cubra o bolo.

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Receitas Faceis Pão de Mel Supereconômico

INGREDIENTES:

1 ovo

2 xícaras de farinha de trigo peneirada

½ xícara de chocolate em pó (ou cacau em pó)

½ xícara de açúcar (comum ou mascavo)

1 xícara de água ( ou leite)

½ xícara de glucose de milho

2 colheres de sopa de margarina derretida

2 colheres de chá de bicarbonato

1 colher de café de fermento em pó

1 colher de chá de cravo em pó

2 colheres de chá de canela em pó

1 saquinho de chá de erva doce (pegar somente as sementinhas de dentro do saquinho)

1 pitada de noz moscada

COMO FAZER PÃO DE MEL ECONÔMICO

MODO DE PREPARO:

Dissolva o bicarbonato na água.

Misture bem todos os ingredientes líquidos, depois junte os ingredientes secos.

Asse em uma forma untada e enfarinhada por cerca de meia-hora.

Deixe o pão de mel descansar de um dia para o outro antes de utilizá-lo.

Recheie e cubra a gosto.

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Receitas Faceis Bolo com Recheio de Leite Ninho, Morangos e Placas de Chocolate

eceita do Bolo com Recheio de Leite Ninho:

Bolo com placa de chocolate branco, recheio de leite Ninho e com morangos

Massa ( Receita do Bolo de iogurte da Maria Helena Bueno)
bata no liquidificador:
1 copo de iogurte natural
o mesmo copo de óleo
3 ovos inteiros (ou 4 se forem pequenos)

depois mistura numa outra vasilha (sem bater)

2 copos (o mesmo do iogurte) de trigo
2 copos (o mesmo do iogurte) de açúcar
1 colher de sopa de fermento químico

no meu forno... 30 minutos no médio (forno pré aquecido)

Recheio de Leite em Pó (Receita da Maria do Socorro)
Creme:
- 200g de leite em pó (aconselho o famoso Leite Ninho mesmo)
- 1 lata de leite condensado
- 100g de manteiga sem sal
- 1 lata de creme de leite (sem soro, bem gelado)
- 1 copo de chantilly batido

Modo de Preparo:
- Bater a manteiga, o leite condensado na batedeira, até formar um creme, acrescentar o leite em pó e bater mais um pouco.
- Acrescentar o creme de leite. Desligar e misturar levemente o chantilly batido.

Calda:
- ½ vidro de leite de coco (100ml)
- 100ml Leite de vaca

Modo de preparo:
- Misturar esses dois leites e reservar, será utilizado para umedecer a massa.

Montagem:
Com o bolo e recheio frios, vc corta a massa em 3 partes.
Molhe delicadamente cada parte e coloque o recheio, separe um pouco para cobrir.

As placas de chocolate:
500 grs aproximadamente de chocolate fracionado (usei Top Harald)
1 folha para textura de chocolate cortada e medida na altura do bolo e largura desejada.
Derreta o chocolate e aplique no placa de textura.
Leve á geladeira até endurecer. Coloque nas laterais do bolo. 

Decorei com morangos e raspas para chocolate.

Essa receita rende para um bolo na forma de 20cm.

Obs Esse bolo da foto eu dobrei toda receita (massa e recheio), pq usei forma de 32 cm.

Para fazer essas raspas, eu peguei uma barra de 1kg de chocolate nobre (usei o Harald Melken) e coloquei 20 s de um lado e 20 segundos do outro, no microondas. Puxei com raspador de legumes (cabo de madeira).

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Receitas Faceis Pavê de creme e chocolate

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
200 gramas de manteiga
1 lata de leite condensado
1 pacote de biscoito champanhe
MODO DE PREPARO

Em uma panela, misture o chocolate em pó, o açúcar e o leite.
Leve ao fogo e deixe ferver. Deixe esfriar.
Prepare o creme: na batedeira,
bata a manteiga com o leite condensado até formar um creme homogêneo.
Em taças individuais ou em um refratário, alterne camadas de biscoitos umedecidos na calda de chocolate e camadas de creme.
Por cima, despeje o que restou da calda.
Leve para gelar no mínimo 3 horas.

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Receitas Faceis Panetone Light

Ingredientes: 

❀ 5 tabletes de fermento biológico 

❀ 1 xícara (café) de leite morno desnatado 

❀ 7 colheres (sopa) de adoçante culinário 

❀ 1 kg de farinha de trigo 

❀ 5 ovos batidos 

❀ 1 colher (sopa) de raspas de limão 

❀ 1 colher (sopa) de raspas de laranja 

❀ 1 colher (sopa) de essência de baunilha 

❀ 1 lata de creme de leite light 

❀ 5 colheres (sopa) de margarina light 

❀ 1/2 xícara (chá) de uva passa 

❀ 1/2 xícara (chá) de damasco seco 

❀ 1/2 xícara (chá) de ameixa seca 

❀ 1/2 xícara (chá) de pera seca 

Modo de Preparo: 

✿ Misture o fermento com o leite, o adoçante e metade da farinha. 

✿ Deixe descansar num lugar protegido e quentinho por 15 minutos. 

✿ Junte os ovos batidos, o restante da farinha e os demais ingredientes. Misture bem com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea. 

✿ Coloque em uma forma de papel própria para panetone. 

✿ Cubra com papel alumínio e leve ao forno levemente aquecido (80 °C a 120 °C), porém desligado. 

✿ Deixe por 20 minutos ou até a massa crescer. 

✿ Preaqueça o forno a 180 °C e volte a colocar o panetone para assar por 30 minutos (ou faça o teste palito).

Receitas Faceis Cocada de colher

Receitas Faceis Cocada de colher

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado

A mesma medida de leite

1 pedaço de canela em pau

1 coco ralado (ou 1 pacote de 200 g de coco flocado)

MODO DE PREPARO:

Em uma panela misture tudo e leve ao fogo mexendo sempre por 15 minutos ou até ficar consistente

Deixe esfriar e leve para gelar

Receitas de Variado Doces e Sobremesas

Receitas de Variado Doces e Sobremesas

Receitas Faceis Bolo gelado de fanta

Ingredientes
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
290ml de fanta laranja
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
1 lata de leite moça
1 vidro de leite de coco
1 pacote de coco ralado (opcional)
Modo de Preparo

Modo de preparo:
Separe as gemas e claras reserve.
bata as claras em neve e reserve.
coloque na batedeira as gemase bata bem com o açúcar, acrescente a fanta laranja, a farinha de trigo e o fermento.
Incorpore delicadamente as clarasem neve
Leve ao forno até que fique douradinho ou espete um palito e o mesmo saia limpo.
Recheio
Com o bolo ainda quente faça furos nele todo com um garfo e despeje o leite moça o leite de coco e por cima o coco ralado.
Espere esfriar corte os pedaços e enrole em papel laminado

Receitas de Variado Doces e Sobremesas

Receitas Faceis PANETONE CASEIRO

INGREDIENTES

1 kg de farinha de trigo peneirada

3 ovos (grandes)

1 copo (americano) de açúcar

1 pitada de sal

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

250 ml de leite morno

50 g de fermento biológico

300 g de frutas cristalizadas (ou cubos de chocolate)

250 g de uva passa (de preferência sem sementes)

20 ml de essência de panetone (opcional)

raspas de 1 limão

.MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga (ou margarina), o leite, o fermento e a essência, por aproximadamente 30 segundos

Em um recipiente grande, coloque a farinha peneirada, abra um furo no centro e acrescente os ingredientes batidos

Amasse bem até que a massa se solte das mãos

Em seguida, adicione as frutas, uvas passas e raspas do limão

Distribua a massa em formas para pudim com furo central, untadas com margarina, até a metade da assadeira

Deixe crescer até dobrar de volume

Faça um corte em x em cima da massa, pincele gemas batidas e leve para assar até dourar

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Receitas Faceis Bolo Sensação

INGREDIENTES:

• 6 ovos
• 250g de açúcar
• 250g de farinha de trigo
• 100 ml de leite
• 25g de fermento em pó
• 1 xícara de chocolate em pó

RECHEIO:

• 3 latas de leite condensado
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 100g de granulado
• 300g de morango.

COMO FAZER BOLO SENSAÇÃO
MODO DE PREPARO:

MASSA:

1. Separe os ovos em claras e gemas.
2. Bata as claras em neve. Enquanto isso, passe as gemas pela peneira e, assim que as claras estiverem no ponto de neve, adicione as gemas e, em seguida, o açucar, a farinha e o chocolate peneirados, o leite e o fermento em pó .
3. Leve para assar em forno médio de 30 a 40 minutos em forma média. Deixe esfriar.

RECHEIO:

4. Misture o leite condensado com o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que se desprenda da lateral da panela (ponto de brigadeiro para enrolar). Deixe esfriar.

MONTAGEM:

5. Corte a massa em três discos. Espalhe o brigadeiro sobre o primeiro disco, e coloque parte dos morangos picado. Repita com o outro disco de massa. Coloque o último disco, cubra com o restante do brigadeiro. Salpique o granulado.
6. Enfeite com morangos

Receitas de Variado Doces e Sobremesas

Receitas Faceis Cone Trufado de Chocolate

Ingredientes

-Casquinha de sorvete

-Chocolate fracionado para banhar

-1 lata de leite condensado

-1 lata de creme de leite

-1 barra de chocolate ao leite

Modo de Preparo

-Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, na quantidade desejada

-Banhe as casquinhas por dentro, encha de chocolate e escorra a seguir para tirar o excesso

-Derreta a barra de chocolate ao leite e acrescente o creme de leite, mexa bem e em seguida junte o leite condensadoLeve para gelar após adquirir consistência, preencha as casquinhas e coloque um pouco de chocolate fracionado em cima para fechar

-Espere o chocolate endurecer e em seguida banhe toda a casquinha por fora, deixe secar, coloque em cima uma jujuba e enrole em filme plástico

Receitas Faceis Sonho com recheio de Doce de Leite

Receitas de Variado Doces e Sobremesas

Receitas Faceis Sonho com recheio de Doce de Leite aprenda a fazer

INGREDIENTES:

• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal
• 2 ovos grandes
• 1 xícara (chá) de leite morno
• óleo para fritar
• 1 lata de doce de leite
• açúcar de confeiteiro

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela, colocar a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, misturando bem e acrescentando os demais ingredientes aos poucos
2. Passar para uma bancada enfarinhada
3. Sovar a massa até ficar lisinha e não grudar
4. Colocar novamente na tigela, cobrir com um pano ou filme plástico e deixar descansar por 20 minutos
5. Após esse tempo, abrir a massa com rolo, não deixando muito fina
6. Cortar com a boca de um copo americano
7. Deixar descansar por 20 minutos em uma forma enfarinhada
8. Fritar em óleo não muito quente aos poucos
9. Esperar esfriar, cortar ao meio e rechear
10. Polvilhar o açúcar de confeiteiro e servir

Receitas de Variado Doces e Sobremesas

Receitas Faceis pudim de leite condensado

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
3 ovos
CALDA:
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras de água

MODO DE PREPARO
Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente

CALDA:
Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar

Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima Asse em forno médio por 45 minutos, Espete um garfo para ver se está bem assado Deixe esfriar e desenforme

Receitas de Variado Doces e Sobremesas

Receitas Faceis Prestígio Gelado de Travessa

INGREDIENTES:

• 2 latas de LEITE CONDENSADO
• 200ml de LEITE DE COCO
• 4 colheres (sopa) de MANTEIGA SEM SAL
• 200g de COCO RALADO
• 1 caixinha de CREME DE LEITE (200g)

PARA A GANACHE:

• 250g de CHOCOLATE MEIO AMARGO
• 2 caixinhas de CREME DE LEITE (400g)
• Para decorar: COCO RALADO e RASPAS DE CHOCOLATE

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela adicione, o leite condensado, o leite de coco, a manteiga e o coco ralado.

2. Misture em fogo médio, até engrossar e soltar do fundo da panela.

3. Desligue, acrescente o creme de leite e misture bem. Reserve.

4. Para a ganache, derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas. Acrescente o creme de leite e misture bem.

MONTAGEM:

1. Em uma travessa, faça uma camada com o creme branco. Em seguida, faça uma camada com a ganache e assim por diante.

2. Finalize com coco ralado e raspas de chocolate.

3. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.

Receitas de Variado Doces e Sobremesas

Receitas Faceis Mousse de Morango 

Ingredientes:

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara (chá) de água
1 envelope de pó para refresco sabor morango (30g)
1 lata de leite condensado
200g de creme de leite
Morangos a gosto para decorar

                                                        Modo de preparo

-Polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador com o restante dos ingredientes até ficar cremoso.

-Distribua em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas antes de decorar com morangos.

-Pronto é só servir!

Receitas de Variado Doces e Sobremesas

Receitas Faceis BOLO DE CHOCOLATE SUPER FÁCIL

Os ingredientes são:

-3 xícaras de farinha de trigo

-1 xícara de açúcar

-1 xícara de achocolatado em pó

-3 ovos

-1/2 xícara de óleo

-1 colher (sopa) de fermento em pó

-1 xícara de água(bem quente)

Para calda: 

-1 caixinha de 395g de leite condensado

-1 caixinha de creme

-6 colheres (sopa) de chocolate em pó

-200ml de leite de coco

 Modo de Preparo: 

1.  Em um recipiente adicione o açúcar, os ovos, e o óleo. Misture bem para agregar tudo. Adicione o chocolate em pó e a farinha e misture. Coloque a água quente e mexa bem até ficar tudo homogêneo.
2. Por último adicione o fermento em pó, misture levemente.
3. Unte  uma forma com manteiga e farinha e coloque a massa dentro.
4. Leve ao forno por 45 minutos em forno pré aquecido a 180 C.
5. Enquanto isso, para a calda em uma panela adicione o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó. Adicione o leite de coco e misture novamente. Leve ao fogo para encorporar. Deixe esfriar.
6. Quando o bolo assar e esfriar totalmente, espalhe a calda.
7. Corte, sirva e bom apetite.

Receitas de Variado Doces e Sobremesas

Receitas Faceis CUPCAKE DE CHOCOLATE RECHEADO

Os ingredientes são:
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
1 xícara e 1/2 (chá) de leite morno
2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo peneirada
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Forminhas de Cupcakes forrada com forminhas de Papel
Para o recheio:
2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo
1/2 lata de creme de leite sem soro
1 colher (sobremesa) de conhaque
Saco de confeitar
Confeitos de sua preferência

Receitas de Variado Doces e Sobremesas

Receitas Faceis CREME DE PÊSSEGO

Os ingredientes são:
2 latas de leite (utilize a mesma lata do leite condensado para fazer a medida)
3 colheres (sopa) de amido de milho
3 gemas peneiradas
1 lata de leite condensado (395g)
1/2 caixinha de creme de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 lata de pêssego em calda escorrido e picado
Decore com pedaços de pêssegos por cima

Receitas de Variado Doces e Sobremesas

Receitas Faceis de Pão de leite condensado

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 lata de água morna
• 1 lata rasa de óleo (a mesma lata)
• 1 colher (café) de sal
• 3 tabletes de fermento para pão de 15 gramas dissolvidos em 2 colheres de açúcar
• 1 kg e mais um pouco de farinha de trigo
• 2 ovos

Modo de Preparo

• Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo.
• Em uma vasilha misture tudo muito bem misturados e faça os pães como quiser, e deixe crescer durante 30 a 40 minutos.
• E leve ao forno pré-aquecido para assar 25 a 30 minutos, ou até ficar dourados. Retire do forno e pincele-os com açúcar dissolvido em um pouco de água, só para dar uma aparência boa.

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Receitas Faceis Bombom de morango

Por: Roger Willy

Ingredientes:

• 100 gramas de morango
• 1 lata de leite condensado
• 200 gramas de leite em pódesnatado
• 300 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo
•  
• Modo de preparo:
•  
• Lave bem os morangos, retire os talinhos e coloque-os sobre papel absorvente para escorrer o excesso de líquido.
•  
• Em uma tigela média, misture o leite condensado com o leite em pó e mexa até formar uma massa macia.
•  
• Se necessário, acrescente mais leite em pó.
•  
• Com essa massa, molde bolinhas e achate-as com a palma das mãos.
•  
• Envolva cada morango com a massa.
•  
• Coloque os morangos sobre papel-manteiga e deixe secar durante 15 minutos.
•  
• Derreta o chocolate ao leite ou meio amargo de acordo com as instruções da embalagem.
•  
• Com um garfo, banhe os bombons no chocolate.
•  
• Leve à geladeira até secar.
•  
• Sirva em seguida.
•  
• Dica: se quiser, recheie com uvas-passas, nozes ou cereja.

Receitas de Variado Doces e Sobremesas

Receitas Faceis Bolo de Chocolate para Aniversário

INGREDIENTES


Pão de ló:
Receita para um bolo pequeno, forma de 20 cm de diâmetro.
Para bolo maior dobre a receita ou faça 2 massas.
4 ovos
1 xícara de chá de açúcar (130 g)
1 xícara de chá de farinha (130 g)
1 colher de cacau em pó

Calda:
1 copo de leite
1 colher de sopa de manteiga
1/2 colher de sopa de açúcar
2 colheres de chocolate do padre ou garoto
Gotas de essência de baunilha

Recheio:
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
2 colheres de cacau em pó

Cobertura:
1/2 lata de leite condensado
1/2 vidro de leite de coco
2 colheres de sopa de chocolate do padre ou garoto
Pedacinhos de chocolate picadinho


Decoração:chantilly de sua preferência (para um bolo pequeno 1 caixinha de chantimix é suficiente)

MODO DE PREPARO

Unte a forma somente no fundo e coloque papel manteiga também no fundo
Pré-aqueça o forno em 180°C
Meça 1 xícara de farinha, depois tire 1 colher da farinha e acrescente 1 colher de cacau em pó
Reserve
Bata na batedeira os ovos e o açúcar, até que fique esbranquiçado, em ponto de merengue
Pare de bate, acrescente a farinha peneirada com o cacau e misture muito suavemente com uma espátula até que fique homogêneo
Leve para assar por 30 a 40 minutos, até furar com um palito e sair limpo
Importante: espere esfriar totalmente para desenformar


Calda:
Levar os ingredientes ao fogo, misturar bem
Aplicar quente no bolo após assado


Recheio:
Leve tudo ao fogo, menos o chocolate picadinho, mexa até o ponto de brigadeiro mole
Após o bolo assado e frio, desenforme e corte ao meio
Molhe a primeira parte com a calda, coloque o brigadeiro, os pedacinhos de chocolate, a outra camada e molhe com o restante da calda


Cobertura:
Levar ao fogo mexendo até formar um creme
Passe o chantilly no bolo todo, por cima coloque a cobertura e depois decore com o restante do chantilly a seu gosto

Importante: Use cacau em pó da Garoto onde foi pedido cacau. E use chocolate em pó Garoto (não o achocolatado garotada) ou chocolate em pó da nestlé onde foi pedido. Não use nescau ou outro achocolatado, senão vai ter um bolinho comum. Os ingredientes de qualidade fazem toda a diferença nessa receita.

Receitas Faceis Pavê simples e fácil

Receitas de Variado Doces e Sobremesas

Receitas Faceis Pavê simples e fácil ( deliciosa sobremesa )

Por: Roger Willy Receitas Faceis

INGREDIENTES

3pacotes de bolacha maisena

1 lata de leite condensado

2 latas de leite (medida da lata de leite condensado) 

2 colheres de maisena

200 g de coco ralado 

2 gemas (sem a película)

COBERTURA

2 barras de chocolate ao leite 

1 caixa de creme de leite 

Modo de preparo

1. Leve ao fogo: o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena já dissolvida 
2. Mexa até engrossar
3. Quando estiver meio grosso, coloque o coco ralado e deixe mais 5 minutos, desligue

Preparo da cobertura

1 coloque o creme de leite em um recipiente e leve ao fogo

2 mexa até começar a levantar fervura , desligue o fogo

3 coloque os chocolate e mexa até derreter 

Como montar

Em um recipiente coloque o leite , em outro os biscoitos

Vá molhando os biscoitos e colocando na travessa

 Coloque uma camada de recheio e logo após mais biscoitos

Repita isso até acabar creme 

Por último acrescente o recheio de chocolate

Leve a geladeira por 6 horas .

Receitas Faceis BOLO NO POTE

Por: Roger Willy

Receitas Faceis BOLO NO POTE

Receitas Faceis INGREDIENTES

MASSA:

• 3 ovos
• 3 copos americano de farinha de trigo
• 2 copos americanos de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 copo americano de leite
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• leite de coco para molhar o bolo
• coco ralado e chocolate granulado para polvilhar
• potes descartáveis

RECHEIO E COBERTURA DE BRIGADEIRO DE COLHER:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 lata de creme de leite sem soro

RECHEIO E COBERTURA DE BEIJINHO DE COLHER:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 50 g de coco ralado
• 1 lata de creme de leite sem soro

Receitas Faceis MODO DE PREPARO

1. Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até ficar um creme fofo
2. Adicione o leite e a farinha de trigo, misture bem e acrescente o chocolate em pó
3. Por último, adicione o fermento
4. Misture bem e despeje sobre uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180º C até que esteja assado
5. Retire do forno, espere esfriar, corte o bolo ao meio e reserve

RECHEIO E COBERTURA DE BRIGADEIRO DE COLHER:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó
2. Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela
3. Retire do fogo e adicione o creme de leite misturando bem
4. Deixe esfriar e reserve
5.  

RECHEIO E COBERTURA DE BEIJINHO DE COLHER:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado
2. Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela
3. Retire do fogo, adicione o creme de leite, misture bem e reserve

MONTAGEM:

1. Depois de cortar o bolo ao meio com um cortador ou a boca de um copo, corte rodelas do tamanho que cabe na embalagem
2. Vá cortando até terminar o bolo todo
3. Dentro da embalagem, coloque um pouco de beijinho de colher, uma rodela de bolo, molhe com leite de coco, adicione o beijinho de colher, outra rodela de bolo, molhe e coloque o brigadeiro de colher
4. Por fim, polvilhe o coco ou chocolate granulado
5. Tampe a embalagem e leve a geladeira
6. Faça isso até que terminem todas as rodelas de bolo

Receitas Faceis, Receitas de Variado Doces e Sobremesas

Receitas Faceis Doce de leite de ninho

Por: Roger Willy

Receitas Faceis, Doce de leite de corte é uma unanimidade entre quem gosta de doce, mas quem gosta de leite em pó também vai poder aproveitar uma sobremesa deliciosa e que derrete na boca. O site Sal de Flor fez um vídeo mostrando o passo a passo de como fazer esta iguaria. Anote a receita e veja o vídeo:

Ingredientes

1/2 kg açúcar

1/2 copo de leite

1 col sopa de manteiga

200 g de leite em pó

Modo de Fazer

Leve o açúcar, o leite e a manteiga ao fogo até que a massa desgrude do fundo da panela. Adicione 200 g de leite em pó e continue mexendo. Caso a massa fique muito grudenta, adicione um pouco mais de leite.

Quando desgrudar completamente da panela, coloque em uma forma untada com manteiga. Espere esfriar, corte e sirva.

Receitas Faceis Ambrosia de Acelga

Tópicos:AmbrosiaAmbrosia De Acelga

PUBLICADO POR: ROGER WILLY 30 AGOSTO, 2017

Receitas Faceis Ambrosia de Acelga

Receitas Faceis Ambrosia de Acelga

Receitas Faceis Ambrosia de Acelga Ingredientes:

1 xícara de chá de cabelo de milho

4 xícaras de chá de água

5 colheres de sopa de leite em pó

2 xícaras de chá de açúcar

2 xícaras de chá de acelga picada

1 unidade de ovo

1 colher de sopa de vinagre

Receitas Faceis Ambrosia de Acelga Mode de Preparar:

Faça um chá com o cabelo de milho e a água. Coe e dissolva o leite em pó nesse líquido. Acrescente o açúcar, mexa e leve ao fogo para formar uma calda. Junte a acelga picada e deixe cozinhar mais uma pouco. A parte, bata o ovo e vá colocando aos poucos, mexendo sempre. Acrescente o vinagre e deixe cozinhar até engrossar o creme. Siva a ambrosia de acelga frio.

Dica: O cabelo do milho possui propriedades diuréticas.

Rendimento – 8 porções

Tempo de preparo – 30min

Valor calórico da porção – 221,67 kcal

Dicas úteis

Leia toda a receita: nunca comece uma receita sem tê-la lido até o fim.

Siga as instruções a risca: observe o tempo estipulado para o preparo.

Escolha o recipiente certo: panela ou fôrma pequena dá prejuízo, derrama o alimento. Grande, prejudica a consistência ou a aparência. Use o tamanho indicado.

Meça com cuidado: siga as medidas corretamente.

Ingredientes a mão: tenha todos os ingredientes a mão. Suspender a preparação para procurar ingredientes pode prejudicar a receita.

Forno quente: se a receita pede preaquecimento do forno, acenda-o 15 minutos antes de receber o prato. Se pedir para o forno ser acesso na hora, é porque o prato deve ser aquecido lentamente.

Leia também nossas paginas:

 Organização De Refrigerador

Ciência da Nutrição.

Cuidados no preparo e na manipulação de alimentos

Elaboração de um Cardápio Equilibrado

Grupos de Alimentos

Hábitos Alimentares Para Garantir Uma Boa Saúde

Os Alimentos e Suas Funções.

Piramide alimentar

Dicas de Pesos e Medidas