Receitas Faceis Doce de casca de abacaxi

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Receitas Faceis Doce de casca de abacaxi

Receitas Faceis Doce de casca de abacaxi

Ingredientes: 1 xícara (chá) de casca de  abacaxi    1/2 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de açúcar 6 unidades de cravo 2 colheres (sopa) de coco ralado Modo de preparo: Lave o abacaxi com uma escova em água corrente. Descasque. Pique as cascas e leve ao fogo em uma panela com água. Deixe ferver até amolecer. Bata no liquidificador a casca cozida com o caldo e peneire. Leve ao fogo a mistura que ficou na peneira e junte o açúcar, o cravo e o coco ralado. Mexa até desprender do fundo da panela. Dica  Este doce pode ser utilizado como recheio ou cobertura de bolo de abacaxi ou qualquer outro bolo.