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APRENDA A FAZER UM DELICIOSO MANJAR-MUITO FÁCIL

APRENDA A FAZER UM DELICIOSO MANJAR-MUITO FÁCIL

RECEITA PASSO A PASSO

INGREDIENTES

• Manjar:
• 1 litro de leite
• 8 colheres de sopa de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite de côco
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 200 gramas de côco ralado
• Calda:
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 150 gramas de ameixa seca

MODO DE PREPARO

1. Manjar:
2. Dissolva o amido de milho no leite e misture os outros ingredientes, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Coloque em uma forma para pudim untada com manteiga e leve a geladeira.
3. Calda:
4. Leve o açúcar ao fogo mexendo sempre até dissolver todo açúcar e a calda ficar com uma cor de guaraná, dourada mas clara, acrescente a água e deixe a calda ferver até ficar bem lisa. Coloque as ameixas e desligue o fogo.
5. Desenforme o manjar e coloque a calda por cima e sirva gelado.