Receitas Faceis Batata-Doce Tropical
Receitas Faceis Batata-Doce Tropical
Batata-Doce Tropical
Receitas Faceis Batata-Doce Tropical Ingredientes:
7 xícaras de chá de batata-doce picada
2 1/2 xícara de chá de água
2 xícaras de chá de açúcar
2 unidades de canela em casca
6 unidades de cravo-da-índia
1 colher de sopa de casca de limão
3 xícaras de chá de abacaxi picado
Receitas Faceis Batata-Doce Tropical Modo de Preparar:
Cozinhe a batata-doce até ficar macia. Amasse e reserve. Faça uma calda grossa com a água, o açúcar, a canela, o cravo e a casca de limão. Coe e acrescente a calda a batata-doce. Cozinhe até apurar. A parte, bata o abacaxi no liquidificador e acrescente ao doce quase pronto. Cozinhe até desprender do fundo da panela. Deixe a batata-doce tropical esfriar e sirva.
Dica: O bom abacaxi tem as folhas da coroa firmes e verdes e a casca sem manchas.
Rendimento – 13 porções
Tempo de preparo – 45min
Valor calórico da porção – 178,20 kcal
Dicas úteis
Leia toda a receita: nunca comece uma receita sem tê-la lido até o fim.
Siga as instruções a risca: observe o tempo estipulado para o preparo.
Escolha o recipiente certo: panela ou fôrma pequena dá prejuízo, derrama o alimento. Grande, prejudica a consistência ou a aparência. Use o tamanho indicado.
Meça com cuidado: siga as medidas corretamente.
Ingredientes a mão: tenha todos os ingredientes a mão. Suspender a preparação para procurar ingredientes pode prejudicar a receita.
Forno quente: se a receita pede preaquecimento do forno, acenda-o 15 minutos antes de receber o prato. Se pedir para o forno ser acesso na hora, é porque o prato deve ser aquecido lentamente.