Receitas Faceis Beterraba em Calda
Receitas Faceis Beterraba em Calda
Beterraba em Calda
Receitas Faceis Beterraba em Calda Ingredientes:
2 unidades de beterraba grande
1 colher de sopa de cal virgem
água para cobrir o suficiente
3 xícaras de chá de açúcar
3 xícaras de chá de água
10 unidades de cravo
Receitas Faceis Beterraba em Calda Modo de Preparar:
Descasque as beterrabas e corte-as em cubos grandes. Deixe-as de molho no cal com água por 1 hora. Faça a calda com o açúcar, a água e o cravo. Escorra a beterraba, junte a calda e deixe cozinhar até ficar macia. Divida em taças e leve para gelar.
Dica: A cal virgem deve ser comprada em loja para confeitaria, garantindo assim a qualidade do produto.
Rendimento – 6 porções
Tempo de preparo – 45 min
Valor calórico da porção – 302,88 kcal
Dicas úteis
Leia toda a receita: nunca comece uma receita sem tê-la lido até o fim.
Siga as instruções a risca: observe o tempo estipulado para o preparo.
Escolha o recipiente certo: panela ou fôrma pequena dá prejuízo, derrama o alimento. Grande, prejudica a consistência ou a aparência. Use o tamanho indicado.
Meça com cuidado: siga as medidas corretamente.
Ingredientes a mão: tenha todos os ingredientes a mão. Suspender a preparação para procurar ingredientes pode prejudicar a receita.
Forno quente: se a receita pede preaquecimento do forno, acenda-o 15 minutos antes de receber o prato. Se pedir para o forno ser acesso na hora, é porque o prato deve ser aquecido lentamente.
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