Receitas Faceis Receita Batata em Calda
Receitas Faceis Receita Batata em Calda
Receita Batata em Calda
Receitas Faceis Receita Batata em Calda Ingredientes:
5 xícaras de chá de batata-inglesa em lascas
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de água
2 unidades de canela em casca
Receitas Faceis Receita Batata em Calda Mode de Preparar:
Lave a batata e leve para cozinhar até que fique ”al dente”. Escorra e reserve. Derreta o açúcar em uma panela e acrescente água, fazendo um caramelo. Junte a canela e deixe ferver. Adicione as batatas e cozinhe por alguns minutos. Sirva a batata em calda gelado.
Dica: Para um sabor mais cítrico, acrescente raspas de limão a calda.
Rendimento – 15 porções
Tempo de preparo – 30min
Valor calórico da porção – 107,50 kcal
Dicas úteis
Leia toda a receita: nunca comece uma receita sem tê-la lido até o fim.
Siga as instruções a risca: observe o tempo estipulado para o preparo.
Escolha o recipiente certo: panela ou fôrma pequena dá prejuízo, derrama o alimento. Grande, prejudica a consistência ou a aparência. Use o tamanho indicado.
Meça com cuidado: siga as medidas corretamente.
Ingredientes a mão: tenha todos os ingredientes a mão. Suspender a preparação para procurar ingredientes pode prejudicar a receita.
Forno quente: se a receita pede preaquecimento do forno, acenda-o 15 minutos antes de receber o prato. Se pedir para o forno ser acesso na hora, é porque o prato deve ser aquecido lentamente.